Il ristorante di chi ama la carne nel suo gusto più autentico

Griglieria I Sapori di un Tempo | Montalto Uffugo – Cosenza



San Valentino 2016 a Cosenza: pranzo e cena romantica 0

Posted on febbraio 05, 2016 by admin

Anche quest’anno la Griglieria I Sapori di un Tempo ha organizzato una festa di San Valentino speciale per i suoi affezionati clienti e per tutti coloro che cercano la qualità al giusto prezzo.

Il 14 febbraio 2016 tutte le coppie sono invitate a trascorrere la festa degli innamorati presso i nostri locali di Montalto Uffugo (Cosenza) (qui trovate la mappa). Saremo aperti sia a pranzo che a cena e vi offriremo, come sempre, il nostro miglior servizio.

Come da tradizione, il nostro menù sarà ricco di deliziose portate, preparate con cura e professionalità dallo staff guidato dal nostro straordinario chef Gianfranco Presta che garantisce, come sempre, una delle migliori serate di San Valentino a Cosenza con cena romantica e pranzo.

Ecco nel dettaglio il menù che abbiamo

organizzato per il pranzo e la cena di

San Valentino 2016:

Antipasto

Millefoglie di melanzane, polpette dal cuore caldo, cestino di sfoglia ripieno, involtino di crudo e stracchino.

Primo piatto

Mezzi Paccheri gustosi

Ing:pomodoro, porcini, pancetta croccante, scaglie di grana.

Secondo piatto

Tagliata dello chef

Ing: carne di bovino,fonduta al taleggio,

mandorle tostate.

Contorno

Patate Duchessa

Ing: patate,burro, formaggio grattugiato,

pepe nero, sale.

Dolce

millefoglie al cioccolato.

Vino rosso – Acqua minerale

25,00 a persona

Aspettiamo le vostre prenotazioni

sia per il pranzo che per la cena

Buon San Valentino!

San Valentino 2015 a Cosenza – Cena a lume di candela 0

Posted on febbraio 04, 2015 by admin
San Valentino 2015 - Cena a lume di candela

San Valentino 2015 alla Griglieria i Sapori di un Tempo

Come da nostra tradizione, anche quest’anno la Griglieria I Sapori di un Tempo ha organizzato una festa di San Valentino speciale per i suoi affezionati clienti e per tutti quelli che cercano una cena a lume di candela, genuina e ricca ad un prezzo anticrisi! Il 14 febbraio 2015 tutte le coppie sono invitate a trascorrere la festa degli innamorati presso i nostri locali di Montalto Uffugo (Cosenza) (qui trovate la mappa) per una serata unica e all’insegna della buona cucina.

Come sempre il nostro menù sarà ricco di deliziose portate, preparate con cura e professionalità dallo staff guidato dal nostro straordinario chef Gianfranco Presta.

Ecco nel dettaglio il menù della cena a lume di candela e con sottofondo musicale che abbiamo organizzato per San Valentino 2015:

Aperitivo degli innamorati

Antipasto Dolce metà

(Arrosticini, Involtino di bresaola profumato, frittelle di ricotta e radicchio, prosciutto crudo, bocconcini, nuvola croccante con pecorino e glassa di mele)

Primo piatto: Girelle farcite

(Sfoglia di pasta fresca, carne di bovino, uova, grana, poco pomodoro, sale)

Secondo piatto: Teneroni di vitello ripieni

(Carne di bovino, pancetta, asparagi, burro, farina, vino bianco, prezzemolo, sale)

Contorno: Cuori di carciofi gratinati

(mollica di pane, grana, prezzemolo, pepe nero, olio, sale)

Dessert: Brownie al cioccolato

Acqua minerale e bibite analcoliche

 

Prezzo: 25 € a persona

Prenota ora ai numeri 0984 / 30 64 37 oppure 331 / 824 91 35

Vi aspettiamo!

Scopri cosa abbiamo in programma per San Valentino 2016

San Valentino 2013 a Cosenza: cena e dopocena esclusivi 0

Posted on gennaio 30, 2013 by admin

San Valentino 2013

Anche quest’anno la Griglieria I Sapori di un Tempo ha deciso di organizzare una festa di San Valentino all’altezza delle aspettative dei suoi affezionati ospiti, con un pacchetto cena + dopocena davvero molto ricco, tranne che per il costo! Il 14 febbraio 2013 tutte le coppie sono invitate a trascorrere la festa degli innamorati presso i nostri locali di Montalto Uffugo (Cosenza) (qui trovate la mappa) per una serata all’insegna del romanticismo, dell’eleganza e della buona cucina.

Tutte le coppie che chiederanno il “Menù San Valentino” (prenota ora allo 0984/306437) avranno diritto ad un omaggio a scelta per terminare la serata come meglio credono.  Chi volesse concluderla con un cornetto, avrà a disposizione un coupon omaggio per prendere un cornetto “Mon Amour” presso la vicina yogurteria Yogodelizia a Taverna di Montalto (a meno di un km dalla Griglieria).

Chi preferisce la classica accoppiata cena+cinema riceverà un biglietto omaggio per un film a scelta tra quelli in programmazione nelle sale Modernissimo, Citrigno e San Nicola di Cosenza.

E se invece volete scatenarvi a ritmo di musica, riceverete un ingresso gratuito con consumazione presso il DiscoPub B-Side di Rende (CS) per l’evento organizzato il 14 febbraio.

Ecco nel dettaglio il menù della cena a lume di candela e con sottofondo musicale che abbiamo organizzato per San Valentino 2013:

Aperitivo di benvenuto con sfiziosità dello chef

       Antipasto degli Innamorati

(Carpaccio con rucola e grana; frittelle con ricotta, radicchio e porcini; prosciutto crudo; arrosticini; pecorino semi-stagionato; bruschetta con ‘nduja)

      Primo piatto: Paccheri con Speck e Porcini in salsa rosa

(funghi porcini, speck, vino bianco, pomodorini, olio, prezzemolo, pepe bianco, sale)

Secondo piatto: Tagliata di Bovino su letto di radicchio

(con cipolla di Tropea alle castagne, olio e sale)

Contorno: Involtino di fagioli gratinato con amaretto e noci

(fagiolini, zucchine, mollica di pane, formaggio, amaretti, noci, prezzemolo, sale)

Dessert: Tortino al cioccolato e Rum con Gianduia

Acqua minerale

Prezzo: 25 € a persona (comprensivo di omaggio a scelta)

Prenota ora ai numeri 0984 / 30 64 37 oppure 331 / 824 91 35

Ti aspettiamo!

San Valentino a Cosenza

San Valentino a Cosenza: Cena + Cinema, 14 febbraio 2012 0

Posted on febbraio 02, 2012 by admin

Programmi per la Festa di San Valentino a Cosenza? Per tutti gli innamorati la Griglieria ha pensato ad una serata romantica nella più classica delle combinazioni: cinema e cena a lume di candela con sottofondo musicale. Il tutto ad un prezzo irripetibile, dato dalla partnership con i principali cinema di Cosenza. Vediamo un po’ il programma della serata.

Tutte le coppie che sceglieranno di trascorrere la giornata di San Valentino a pranzo o a cena con il menù dedicato agli innamorati potranno, oltre che gustare dei piatti succulenti dedicati alle coppie, anche entrare gratis in un cinema di Cosenza a scelta tra Citrigno, Modernissimo o San Nicola.

Le coppie potranno organizzare la Festa di San Valentino come meglio credono, non vi è un programma rigido né orari fissi da rispettare: si potrà prima cenare e poi andare al cinema o viceversa, oppure anche conservare il buono-cinema per il giorno successivo.

Nel caso in cui si voglia usufruire dell’entrata gratis al cinema prima della cena è necessario passare prima in griglieria per ritirare il buono. Come sempre vi raccomandiamo la prenotazione (tel. 331/82.49.135 oppure 0984 /30.64.37 ) per poter allestire al meglio la sala e ricreare un’atmosfera impeccabile per tutte le coppie (cena a lume di candela, luci soffuse, musica di sottofondo, petali di rosa…).

Ecco nel dettaglio il menù che abbiamo pensato per il 14 febbraio (pranzo e cena):

Menù di S.Valentino
Aperitivo degli innamorati

Antipasto
Vol- au-vent al radicchio
Carpaccio di vitello
Tortino di riso dal cuore caldo

Primo Piatto
Sfoglie di cuori ai porcini

Secondo Piatto
Tournedos di vitello su letto di zucchine al croccante

Contorno
Patate Duchessa

Dessert
Dessert degli innamorati

Acqua minerale
Caffè

Cena +  ingresso al cinema: € 25,00 a persona

Prenotate la vostra Festa di San Valentino oggi stesso ai numeri: 0984 / 30 64 37 oppure 331/ 82.49.135

Vi aspettiamo!

Festa di San Valentino a Cosenza

Menù di S.Valentino

Aperitivo degli innamorati

Antipasto

Vol- au-vent al radicchio

Carpaccio di vitello

Tortino di riso dal cuore caldo

Primo Piatto

Sfoglie di cuori ai porcini

Secondo Piatto

Tournedos di vitello su letto di zucchine al croccante

Contorno

Patate Duchessa

Dessert

Dessert degli innamorati

Acqua minerale

Caffè € 25,00 a persona

Compreso biglietto d’ingresso al cinema

San Valentino a Cosenza – Menù di Carne 4

Posted on febbraio 09, 2011 by admin

Se cerchi un locale tranquillo per trascorrere la serata di San Valentino a Cosenza sei invitato alla Griglieria I sapori di un tempo a Montalto Uffugo Scalo, dove sarà organizzata una serata con menù a tema, ovviamente a base di carne di prima scelta.

Ecco il Menù di San Valentino:

Antipasto: Le delizie dello chef (Arrosticini, Frittelle di ricotta, radicchio e funghi porcini, Involtino di bresaola e Carpaccio di vitello)

Primo Piatto: Agnolotti alla Buongustaia (Agnolotti, Carne di vitello, Formaggio, Uova, Sale, Prezzemolo e Salsa di Carne)

Secondo Piatto: Cosciotto di Vitello in Bellavista (Cosciotto di vitello cotto intero al forno e sporzionato in sala)

Contorno: Patate al forno

Dessert: Profitteroles

Vino al bicchiere

Costo: 20 € a persona

E’ gradita la prenotazione ai numeri 0984.306437 oppure 0984.937035

  • APERTURA


    PRANZO: dalle ore 12.00 alle ore 15.00 dal Lunedì al Sabato

    CENA: dalle ore 19.30 alle ore 23.30 dal Mercoledì al Sabato

    Contattaci allo 0984 30.64.37 o al cellulare 3381915279 (anche contatto WhatsApp)!
  • SERVIZI OFFERTI

    • Feste Private
    • Servizio Catering
    • Pietanze da asporto (anche su prenotazione)
    • Cene a lume di candela
    • Servizio di solo cottura delle carni acquistate nella Macelleria Peluso
    • Preparazione di rustici
    • Preparazione salse per primi piatti
    • Menu per vegani
    • Menu per vegetariani
    • Menu per ricorrenze

    Prenota subito allo 0984/ 30 64 37 o al cellulare 3381915279 (anche WhatsApp)!!!



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